ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ,୧୬।୨: ଆଉ ନାହାନ୍ତି ପଦ୍ମଶ୍ରୀ ପ୍ରାପ୍ତ ଶେଫ୍ ଇମ୍ତିଆଜ୍ କ୍ୟୁରେସି। ଶୁକ୍ରବାର ୯୩ ବର୍ଷ ବୟସରେ ତାଙ୍କର ପରଲୋକ ଘଟିଛି। ସେ ଆଇଟିସି ହୋଟେଲର ଖ୍ୟାତନାମା ମାଷ୍ଟରଶେଫ୍ ଥିଲେ। ତେବେ ତାଙ୍କ ନିଧନ ଖବର ଆସିବା ପରେ ଅନେକ ସେଲିବ୍ରିଟି ଶେଫ୍ ଶୋକବ୍ୟକ୍ତ କରୁଛନ୍ତି।
As a Lucknow boy with dreams of becoming a chef, the folklore of Imtiaz Qureshi is something I grew up with.
It was around 1998-1999 when I was working as a trainee chef at the Taj Palace in Delhi.
I remember once taking the Rs. 612/- I had earned to ITC Maurya next door and… pic.twitter.com/XaICbf2T3j— Ranveer Brar (@ranveerbrar) February 16, 2024
୧୯୭୯ରେ ଆଇଟିସି ହୋଟେଲରେ ଯୋଗ ଦେଇଥିଲେ ଇମ୍ତିଆଜ୍। ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ନେଇ ତାଙ୍କର ଅବଦାନକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଭାରତ ସରକାର ପଦ୍ମଶ୍ରୀ ପୁରସ୍କାରରେ ସମ୍ମାନିତ କରିଥିଲେ। ପ୍ରଥମ ଶେଫ୍ ଭାବେ ସେ ଏହି ପୁରସ୍କାର ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ।
With great sadness and a heavy heart, I regret to inform you of the heartbreaking news of the passing of Padmashree Chef Mr. Imtiaz Qureshi, who departed from this world earlier this morning. His culinary legacy and contributions will forever be remembered and cherished. May his… pic.twitter.com/o4NE0dAPg7
— Kunal Kapur (@ChefKunalKapur) February 16, 2024
