ବାଜରା ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ନେପାଳ ଭାରତ ସହିତ ମିଳିତ ହେଲା, ମିଳିତ ଜାତିସଂଘ ଅଭିଯାନରେ ସାମିଲ…

କାଠମାଣ୍ଡୁ,୬।୯ : ବାଜରା ଚାଷ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ନେପାଳ ଭାରତ ସହ ସହଯୋଗ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ । କୃଷି ଏବଂ ପଶୁପାଳନ ମନ୍ତ୍ରୀ ବେଦୁରାମ ଭୁଶାଲ ଏହି ସୂଚନା ଦେଇଛନ୍ତି। ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଲୋକଙ୍କୁ ସମ୍ବୋଧିତ କରି ବେଦୁରାମ ଭୁଶଲ ମିଲେଟ ଅଭିଯାନରେ ଅଗ୍ରଣୀ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥିବାରୁ ଏବଂ ଏହି ଶସ୍ୟର ନାମ ଶ୍ରୀଅନ୍ନ ନାମରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଥିବାରୁ ଭାରତକୁ ଅଭିନନ୍ଦନ ଜଣାଇଛନ୍ତି। ଭୁଶାଲ ବାଜରାର ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ଏକ ମୌଳିକ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛନ୍ତି।

ଭାରତ ସହିତ ମିଳିତ ଜାତିସଂଘ ମଧ୍ୟ ମିଲେଟର ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଅଭିଯାନ ଆରମ୍ଭ କରିଛି। ନେପାଳର କୃଷି ମନ୍ତ୍ରୀ କହିଛନ୍ତି ନେପାଳ ଏହି ଅଭିଯାନରେ ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ସହ ହାତ ମିଳାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ୨୦୨୧ ମସିହାରେ, ଜାତିସଂଘରେ ୨୦୨୩ କୁ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବାଜରା ବର୍ଷ ଭାବରେ ଘୋଷଣା କରିବାକୁ ଭାରତ ପ୍ରସ୍ତାବ ଦେଇଥିଲା। ଏହି ପ୍ରସ୍ତାବକୁ ୭୨ ଦେଶ ସମର୍ଥନ କରିଥିଲେ, ଯାହା ପରେ ଜାତିସଂଘ ୨୦୨୩ କୁ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବାଜରା ବର୍ଷ ଭାବରେ ଘୋଷଣା କରିଥିଲା।

କାଠମାଣ୍ଡୁରେ ଥିବା ଭାରତର ଦୂତାବାସ ନେପାଳର କୃଷି ଏବଂ ପଶୁପାଳନ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ମିଳିତ ସହଯୋଗରେ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମର ଆୟୋଜନ କରିଥିଲେ। ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ନେପାଳରେ ଭାରତୀୟ ରାଷ୍ଟ୍ରଦୂତ ନବୀନ ଶ୍ରୀବାସ୍ତବ ବାଜରା ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଭାରତ ଏବଂ ନେପାଳ ମଧ୍ୟରେ ସହଯୋଗର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ କହିଥିଲେ। ସେ କହିଛନ୍ତି, ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଭଳି ଆହ୍ବାନର ସମାଧାନ ହେଉଛି ବାଜରା।

ଖାଦ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ବାଜରାର ଭୂମିକା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରିଥିଲେ। ବାଜରା ହେଉଛି ମାନବଜାତି ଦ୍ୱାରା ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା ସର୍ବ ପୁରାତନ ଫସଲ। ବର୍ତ୍ତମାନ ବଜାରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମିଲେଟ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ କୋଡୋ, ଫକ୍ସଟେଲ, ବ୍ରାଉନଟପ, ଛୋଟା ବାଜରା ଏବଂ ପୋର୍ସୋ ପ୍ରମୁଖ ରହିଛି।