ଭିଟାମିନ୍-ସି’ ଶରୀର ଲାଗି ଜରୁରୀ। ଏଥିରୁ ଜରୁରୀ ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ। ମାତ୍ର ଅନେକ ଏହି ଭିଟାମିନ କମ୍ ଥିବା ସମସ୍ୟାରେ ଜଡିତ ହୋଇଥାନ୍ତି। ତେବେ ଶରୀରକୁ ଏହି ଭିଟାମିନ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଯୋଗାଇବାକୁ ହେଲେ ଏସବୁ ଖାଦ୍ୟକୁ ଡାଏଟରେ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ। ଫଳରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବେ।
ଫଳ ଓ ପରିବାରେ ଭିଟାମିନ୍ ‘ସି’ ରହିଥାଏ। ପାଳଙ୍ଗ,କଦଳୀ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ଲେମ୍ବୁ, କମଳା,କିଓ୍ବି ଆଦି ଫଳରୁ ଏହା ମିଳିଥାଏ।
ଶରୀରର ଖଣ୍ଡିଆକୁ ଶ୍ରୀଘ୍ର ଶୁଖାଇବାରେ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହାଛଡ଼ା ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା, ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠି ସମସ୍ୟା ଆଦି ଦୂର କରିଥାଏ।
କିଡ୍ନୀ ରୋଗୀଙ୍କ ଲାଗି ଏହା ମଧ୍ୟ ଲାଭକାରୀ। ଏଥିସହ ରକ୍ତଚାପ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଏହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ଲାଗି ମଧ୍ୟ ଉପକାରୀ।
ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି କମ୍ ହେବା ଯୋଗୁ ଆଖି ଓ ଦାନ୍ତରୋଗ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ।