ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇସାରିବା ପରେ ଏହାର ଚୋପାକୁ ଫିଙ୍ଗି ଦିଆ ଯାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହାର ବହୁ ଉପକାରୀ ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହାର ଚୋପାକୁ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ଜୁସ୍ କରି ନିୟମିତ ପିଇଲେ ସୁଫଳ ମିଳିଥାଏ । ଡାଳିମ୍ବ ଚୋପାରେ ଫେନାଲିକ୍ସ ନାମକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ। ଏହାଛଡା ଏଥିରେ ରହିଥାଏ ଆଣ୍ଟି ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଭିଟାମିନ୍ ପ୍ରଭୃତି ଉପାଦେୟ ଉପାଦାନ । ଏହା କୋଲେଷ୍ଟରଲସ୍ତର କମାଇବା ସହିତ ହାର୍ଟଆଟାକରୁ ଦୂରେଇ ରଖେ ବୋଲି ଚିକିତ୍ସକ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାନ୍ତି। ଏହା ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ସ୍ବାଭାବିକ କରିଥାଏ। ନିୟମିତ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଡାଳିମ୍ବ ଚୋପା ଜୁସ୍କୁ ସପ୍ତାହରେ ୨ରୁ ୩ ଥର ପିଇଲେ ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ।
